<<
>>

Примерное меню экспресс-диеты по генетическому коду «кочевник-животновод»

Вариант I Вариант II Вариант III
ЗАВТРАК 8.30
Зернистый творог со сметаной, зеленым луком и редисом.

2 бутерброда с ветчиной на тонких треугольных ломтиках хлеба (по 15 г). 1 груша. Чашка кофе с 2 ч. ложками сахара

100 г творожной запеканки, 2 горячих бутерброда с сыром и колбасой. 1 апельсин или 2 мандарина. Фрук­товый чай «Greenfield» с 2 ч. ложками сахара. Омлет из 2 яиц со сладким перцем,

2 бутерброда с лю­бым сыром на тонких треугольных ломтиках зернового хлеба (по 15 г). Кофе с 2 ч. лож­ками сахара

ПАНЧ 13.00
Салат из морепродук­тов. Куриный суп с вермишелью. Мясо, тушенное с грибами и овощным гарниром.

1 чашка кофе без сахара.

Салат из помидоров и огурцов. Сациви (кусоч­ки курицы в ореховом соусе). Тушеное мясо с овощами. 150 мл крас­ного сухого вина. 1 чаш­ка кофе без сахара. Салат «Столичный» с 15%-ной сметаной или диетическим майо­незом. Жареное кури­ное бедро с овощным гарниром. 1 чашка кофе без сахара.
полдник 16.00
100-150 г сырников с 15%-ной сметаной.

1 чашка кофе без сахара.

Овощной шницель.

100 г ватрушки с творо­гом. 1 стакан фрукто­вого чая «Greenfield» без сахара.

Салат из овощей, рекомендуемых в списке продуктов.

1 стакан чая каркадэ без сахара.

УЖИН 19.00
Салат из свеклы с дие­тическим майонезом. Тушеное мясо с гречкой и соевым соусом. 1 чаш­ка кофе без сахара. Салат из морепродук­тов.
Тушеная рыба с овощами в соевом соусе. Зеленый чай (без сахара).
Мясной салат с нежирным йогуртом. Капуста, тушенная в соевом соусе. 1 чаш­ка кофе без сахара.

Эта диета наиболее проста, а естественное для челове­ка стремление к разнообразию расширит ваше меню.

Подводя итоги, следует отметить, что генотип «кочевника-животновода» характеризуется еще рядом признаков, которые мы специально не отмечали в основной части главы. Высокая скорость обмена веществ позволяет пред­ставителям этого типа, наряду с солидной долей мясных продуктов, хорошо усваивать и жирную пищу.

Почему же мы не включаем в меню знаменитую гру­зинскую солянку? Или не рекомендуем прославленный среднеазиатский плов? Или пользующийся огромным признанием украинский борщ?

Ответ, наверное, и у вас вертится на кончике языка.

Во-первых, высокая доля мяса и тем более жирных мясных продуктов и других подобных блюд необходи­ма, прежде всего, группе лиц с высокой постоянной фи­зической нагрузкой, превышающей 4 тыс. ккал в день. Руководитель предприятия или менеджер среднего зве­на, продавец или даже активный студент таких нагру­зок не получает. Соответственно, лишние неизрасходо­ванные калории из такой пищи уйдут в новые запасы жира.

Во-вторых, диетическое питание в большинстве слу­чаев используется для уменьшения избыточного веса. Поэтому оно связано с некоторыми ограничениями в калорийности, составе продуктов и величине порции, ко­торые и приводят к потере лишних килограммов.

В-третьих, диета по генетическому коду использует особенности питания, переданные нашими пращурами через гены современникам сквозь века, чтобы, в сочета­нии с последними достижениями медицины, в том числе диетологии, и современной кулинарии получить наибо­лее эффективный результат. Одновременно такая диета не требует больших ограничений ни по составу продук­тов, ни по объему порций в ежедневном меню. Это и есть главные плюсы этой диеты.

<< | >>
Источник: Пищалев В.. Диета по генетическому коду. 2006

Еще по теме Примерное меню экспресс-диеты по генетическому коду «кочевник-животновод»:

  1. Примерное меню экспресс-диеты по генетическому коду «кочевник-животновод»