<<
>>

Подготовка кишечника.

Пищеварение — сложный процесс, во время которого пища проходит по пищева­рительному тракту, расщепляясь на составные части под влиянием ферментов желез и полезных бактерий. Лишь затем белки, жиры и углеводы способны всасываться в

image50

Каждый участок пищеварительного тракта выпол­няет определенную функцию.

В зависимости от фор­мы патологии пищеварительного тракта происходят различные изменения, которые по-разному сказыва­ются на общем состоянии организма. А на самом по­раженном участке нарушается перистальтика, что приводит к наслоениям на стенках кишечника слизи и образованию каловых камней размером от просяно­го зерна до куриного яйца.

Кишечник каждого человека содержит в себе уни­кальный коктейль из триллионов бактерий и других микроорганизмов, которые помогают расщеплению пищи и находятся в постоянной борьбе между собой. В последнее время большое значение уделяется изу­чению патологии процессов переваривания и усвоения пиши. В результате этих на­рушений пища вместо того, чтобы всасываться, «гниет» в кишечнике, образуя «шла­ки и токсины». Они с годами накапливается в кишечнике, затрудняя его функциони­рование, зашлаковывая и отравляя организм.

У каждого из нас в кишечнике сформировалась своя микрофлора, от которой за­висит, сколько питательных веществ отложиться про запас, а сколько подвергнется дальнейшей переработке. Американские ученые выяснили, что у полных людей в ки­шечнике много «ленивых» бактерий, которые работают в сторону накопления жиро­вых отложений. Ведь это самый простой способ справиться с потребляемой пищей.

Еще в 2004 году Гордон впервые предположил, что смесь микробов кишечника может влиять на контроль веса и его исследования, опубликованные в журнале Na­ture, представляют собой серьезное доказательство этой гипотезы.

Большинство бак­терий, обитающих в кишечнике, делятся на две группы - Firmicutes и Bacteroidetes, и, как оказалось, у страдающих ожирением выявляется на 20% больше бактерий Fir­micutes и почти на 90% меньше Bacteroidetes, чем у стройных людей.

После того, как больные ожирением проводили год на диете с низким содержани­ем жиров и углеводов и теряли до 25% своего веса - содержание бактерий Firmicutes в их кишечнике сократилось, а бактерий Bacteroidetes становилось ещё больше. Но общее взаимоотношение этих бактерий так и не сравнялось с тем, который наблю­дался у стройных людей.

Этот факт позволяет утверждать, что ожирение может нарушать нормальный ба­ланс микрофлоры. Причем исследования мышей показали, что возможно и обратное действие: смена микрофлоры может повлиять на развитие ожирения. Идея, что бактерии нашего организма частично определяют наш вес, достаточно нова, и я бы ска­зал - радикальна. Многое здесь еще не доказано, хотя уже давно известно, что мик­рофлора желудочно-кишечного тракта выполняет множество жизненно важных функций в организме человека. Со временем, победить индивидуальные особенно­сти организма возможно поможет подселение бактерий-«тружениц».

Еще в 1908 году российский ученый Илья Мечников доказал важность кишечных бактерий для здоровья и долголетия. В желудочно-кишечном тракте каждого челове­ка обитает порядка 400 видов различных микроорганизмов. Часть из них является полезными бактериями, находящимися в дружественных отношениях с нашим орга­низмом. О них нам нужно заботиться. К ним относятся бифидо- и лактобактерии. Тогда как другие, если дать им возможность роста, могут нанести нам вред.

Обмен билирубина и холестерина в организме был бы невозможен без жирных кислот, которые вырабатываются кишечной микрофлорой. Здоровое соотношение бактерий кишечника способствует нормальному всасыванию и утилизации белков, поддержанию водно - электролитного баланса и других жизненно важных систем ор­ганизма.

Существует множество причин, из-за которых происходит изменение соотноше­ния нормальной и патогенной (болезнетворной) микрофлоры пищеварительного тракта.

Эти изменения могут быть как кратковременными - дисбактериальные реак­ции, так и стойкими - дисбактериоз (дисбиоз). Наверное, многие из Вас уже не раз слышали про эту патологию.

На поддержку жизнедеятельности микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объема принятой пищи. Представи­тели так называемой нормальной микрофлоры, обитающие в кишечнике, несут еще и защитную функцию этой системы от проникновения и быстрого размножения па­тогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Одной из наиболее частых причин дисбактериоза является неправильное несба­лансированное питание (преобладание в рационе углеводов, животных жиров и от­сутствие фруктов, зелени, овощей), длительное лечение антибиотиками и гормональ­ными препаратами. Это приводит к гибели значительной части представителей нор­мальной микрофлоры, и размножению патогенной и условно-патогенной микрофло­ры кишечника.

В настоящее время для улучшения функционирования пищеварительного тракта, регуляции состава кишечной микрофлоры применяются такие биологически актив­ные вещества, как пробиотики. Это живые микроорганизмы: молочнокислые бакте­рии, чаще бифидо или лактобактерии, иногда дрожжи, которые относятся к нормаль­ным обитателям кишечника здорового человека.

Препараты-пробиотики на основе этих микроорганизмов широко используются в качестве питательных добавок, но особенно они эффективны в сочетании с кисломо­лочными продуктами. Микроорганизмы, входящие в состав таких смесей, не пато­генны, не токсичны, содержатся в достаточном количестве. Они сохраняют жизне­способность при прохождении через желудочно-кишечный тракт и не погибают при правильном хранении. Это может быть бифидокефир, бифидок, бифидолайф или лю­бые другие напитки, обогащенные бифидофлорой.

Какой из них выбрать? Здесь каждый решает сам - все зависит от вкусовых при­страстий и финансовых возможностей. Но перед покупкой нужно непременно обра­тить внимание на дату изготовления и срок годности.

Лучше выбирать самый све­жий продукт, ведь живые бактерии гибнут достаточно быстро.

Для нормализации состава флоры кишечника я рекомендую своим пациентам «Активиа» фирмы «Данон», она содержит живые бифидобактерии ActiRegularis®, благодаря которым регулируется работа кишечника.

Не все бифидобактерии выживают в ЖКТ человека. Большинство их видов могут погибать либо в продукте, не доживая до конца срока годности, либо при прохожде­нии через желудок (под воздействием кислой среды и пищеварительных ферментов). Они могут различаться и по степени своего полезного воздействия на организм.

Бифидобактерии ActiRegularis®, содержащиеся в «Активиа», родственны тем, ко­торые составляют естественную микрофлору кишечника человека. Они выживают как в продукте, так и в желудке, и кишечнике человека. Пробиотики не считаются лекарственными препаратами и могут использоваться продолжительное время без назначения врача для восстановления нормальной микрофлоры кишечника. Ничего, кроме пользы, они принести не могут. Но если по каким-то причинам Ваш организм не воспринимает именно эту добавку, можете поэкспериментировать и выбрать лю­бой другой кисломолочный продукт, содержащий живые бифидобактерии.

Почему именно их?

Потому что среди всей бактериальной микрофлоры кишечника бифидобактерии занимают самое значимое место. Они составляют до 98% всей микробной обсемененности кишечника и препятствуют развитию жизненного цикла сальмонелл, шигелл и многих других патогенных микробов. Бифидобактерии синтезируют витами­ны группы В, и, что самое важное, принимают участие в трансформации белков и аминокислот. А ведь, как Вы уже знаете, именно правильное, полноценное усвоение белков необходимо в процессе лечения ожирения.

В моей практике бывали случаи, когда мои пациенты не могли переносить молоч­ные продукты. В силу недостатка или даже отсутствия выработки определенных ферментов в желудке. В таких случаях приходилось использовать ProBiotic Complex компании Santegra®.

Этот препарат включает пять форм важнейших бактерий для поддержания нор­мальной работы кишечника - Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Bifi­dobacterium longum, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus.

Эти бактерии быстро восстанавливают и поддерживают баланс кишечной микрофлоры, подавляют рост патогенных форм, обеспечивают нормальное пищеварение, повышают иммунитет организма и сопротивляемость инфекциям. При этом большая часть бифидобактерий обитает в пристеночном пространстве кишечника. Там, в тонком кишечнике, нахо­дятся миллиарды микроворсинок, образующих на клеточном уровне некий тонкопо­ристый фильтр - щеточную кайму, отвечающую за всасывание и усвоение питатель­ных веществ из пищи. В этом пространстве и поселяются так важные для нас бифи­добактерии. Благодаря «продуктам цивилизации», эта кайма-фильтр безнадежно за­бивается и не может уже всасывать все питательные вещества из пищи. Полезные бактерии просто не могут удержаться на стенках такого кишечника. В результате че­ловек ест много, а получает мало.

К факторам, влияющим на разнообразие и плотность микрофлоры в различных отделах ЖКТ, относится и моторика кишечника. Это позволяет рассматривать нару­шение микрофлоры кишечника как следствие функциональных и двигательных рас­стройств ЖКТ.

<< | >>
Источник: Ковальков А.В. Как похудеть? Стратегия победы над весом.. 2012

Еще по теме Подготовка кишечника.:

  1. ПРЕДОПЕРАЦИОННАЯ ПОДГОТОВКА ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ
  2. Отбор, направление и подготовка проб для лабораторного исследования
  3. ПОДГОТОВКА ЖИВОТНЫХ К УБОЮ
  4. ПРЕДОПЕРАЦИОННАЯ ПОДГОТОВКА ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЬНЫХ
  5. Подготовка врачей. Константин Щепин
  6. Предоперационная подготовка в условиях стационара
  7. ПОДГОТОВКА БОЛЬНОГО К АНЕСТЕЗИИ И ОПЕРАЦИИ
  8. Попытка прекращения ИВЛ подготовка к отключению респиратора
  9. Правила подготовки обследуемых, взятия и условия хранения и доставки материала для проведения исследований в КДЛ
  10. Функциональная деятельность кишечника