Определи свой генотип
Мой любимый поэт ошибался. Может быть, в наших жилах и течет несколько капель скифской крови, но мы не азиаты.
Не так давно исследователи опубликовали материалы о частоте европейских и азиатских линий мтДНК1 в крови народов центральной России.
Выяснились любопытнейшие вещи. Например, в районе Рязани, Ярославля или Воронежа генов азиатской линии в ДНК всего 2-3%. На левом берегу Волги, в районе Казани, где живут татары — всего 10%. Ближе к Башкирии эта линия увеличивается уже до 35%. Но это уже Урал. Становится очевидным, что, несмотря на смешение генов различных народов и народностей, генетическая граница между Европой и Азией проходит там же, где и географическая — по Уралу.Но наша книга не о внешних различиях трех основных рас: негроидной, монголоидной и европеоидной. Наоборот, мы хотим объединить население планеты по генотипам питания предков, а не по цвету волос, разрезу глаз или оттенку кожи.
1 Сокращение мтДНК означает — митохондриальная ДНК. Молекула содержит в своей двойной спирали наследственную информацию, передающуюся из поколения в поколение только по женской линии.
Стройность вашей фигуры зависит от многих причин, но главные из них — сбалансированное питание и скорость основного обмена вашего организма, его метаболизма. Если упростить до предела, то одной из частей этого процесса — катаболизма, который необходим вашему телу для получения энергии жизни из белков, жиров и углеводов: всего того, что составляет ваше питание.
Вопрос-ответ
Я — курчавая блондинка со смуглым цветом кожи и раскосыми голубыми глазами...
Мой дед из Эфиопии. Вторая моя бабушка — финка. Их союз родился на знаменитом Всемирном фестивале молодежи и студентов в Москве, в 1957 году. А моя мама из Рязани, потомственная крестьянка. Она познакомилась с моим отцом корейцем в 1980 году на Московских олимпийских играх.
Какой генотип питания у меня?Адская смесь! Но, думаю, что ваше письмо — шутка. Даже если вы учились в школе на одни тройки, то все равно наверняка слышали о доминантных и рецессивных наследственных признаках. Получается, что описание собственной внешности вы попросту выдумали. Кстати, получилось довольно смешно.
А вот вопрос вы задали правильный: какой генотип питания или какой генокод у меня. Пройдите тест и недельную экспресс-диету. Если вы протестировали себя неправильно, значит, похудеть вам поможет диета по второму или по третьему генетическому коду.
Я рад, что вы понимаете: ни разрез глаз, ни цвет волос или группа крови не являются единственными параметрами, определяющими, как питались ваши далекие предки и какие из генов, определяющих метаболизм, в вашей ДНК особенно сильны.
Лишний вес может по-разному исчезать даже у родных сестер, пользующихся проверенными методиками похудения. В чем тут дело?
Мы считаем, что это происходит потому, что от родителей и их предков они унаследовали с ДНК разные генотипы в плане питания. По этой причине и углеводный, и жировой и белковый обмен у них идет по-разному. Отсюда — и разная потеря веса у родных сестер при одинаковой диете и почти одинаковом образе жизни.
Для того чтобы определить это соотношение и свой генотип, переданный с генокодом ваших предков, мы подготовили простой тест, который позволит выбрать тот способ питания и похудения, который для вас наиболее полезен, эффективен, а затем вы почувствуете, что и наиболее комфортен.
ТЕСТ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЙ ВАШ ГЕНОТИП ПИТАНИЯ
Реакция | Очки-баллы |
Реакция на сырую клетчатку 1) Мой желудок тяжело переваривает салаты из сырых овощей. Я ощущаю неприятную тяжесть в желудке. Живот хоть немного, но вздувается. Часто бывают газы (т. е. метеоризм). 2) Я тяжело перевариваю только салаты из белокочанной капусты (сырой и квашеной) или с бобами (фасолью) 3) Я прекрасно перевариваю салаты из сырых овощей Реакция на молочные и кисломолочные продукты 1) Я прекрасно перевариваю все молочные продукты, и свежее молоко, и натуральные йогурты, и сыр, и творог, и изделия из творога и т. д.2) Я люблю молоко, но почему-то больше употребляю кисломолочные продукты: йогурты, творог, сыр и т. д 3) Мой организм не переносит (не переваривает) лактозу. Я вынуждена ограничиваться кисломолочными продуктами Реакция на опасность 1) Внезапно увидев приближающийся транспорт, я тут же перебегаю дорогу. 2) Внезапно увидев приближающийся транспорт, я сначала замираю на месте. 3) Внезапно увидев приближающийся транспорт, я начинаю метаться (дергаться то вперед, то назад) и всегда пропускаю его перед собой. Реакция на активное солнечное излучение 1) К моей коже очень плохо пристает солнечный загар. На морском отдыхе я постоянно сгораю даже в тени. 2) Летом я быстро получаю приятный для себя и окружающих цвет кожи. 3) Кажется, что моя кожа никогда не была идеального белого цвета. 4) Летом моя кожа быстро вбирает ультрафиолет и становится такой, будто я постоянно работаю на солнце или ежедневно загораю на пляже или в солярии. Реакция ваших конечностей на среднюю температуру воздуха, 18-21 °С 1) У меня почти всегда холодные руки, даже когда на улице не холодно. 2) У меня не всегда холодные руки, но даже летом в постель я ложусь с холодными ногами, и они медленно согреваются 3) У меня почти всегда теплые ладони, а ноги в постели быстро согреваются. Первая реакция на алкалоиды и алкоголь 1) Даже от одного бокала шампанского я быстро пьянею 2) Следующим утром у меня всегда болит голова, даже если я выпила совсем немного 3) У меня практически никогда не болит голова на следующий день после застолья Группа крови 1) У меня I группа крови 2) У меня II группа крови 3) У меня III группа крови 4) У меня IV группа крови | 2
4
6
6
2
4
5
1
3
4
6 2
1
8
3
6
3
1
4
10 6 2 8
|
Выберите в каждом из разделов теста один из ответов. Посчитайте количество баллов.
От 10 до 24 баллов— генотип1 «кочевника-животновода».
От 25 до30 баллов— генотип «землевладелъца-земледелъца».
30 баллов —переходный генотип от древнейшего генома «охотника-собирателя» к более позднему — «землевладельцу-земледельцу».
От 30 до 35 баллов—генотип «охотника-собирателя».
36 баллов и более — у вас редкий генотип «люди Икс».
Теперь необходимо проверить и подтвердить ваш генотип и ваш личный генетический код с помощью экспрессдиеты.
Следующая глава о том, как ее правильно провести.
[1] Генотип — это набор генов, который определяет развитие рассматриваемых признаков, в том числе особенностей пищеварения и скорости метаболизма.
Другое определение генотипа — это характер внешности, облик, национальный характер, общность внешних и внутренних черт, разряд, категория людей и т. п.