НАЗАД В БУДУЩЕЕ

Человек есть то, что он ест.

Л. А. Фейербах

На сегодняшний день ученые-исследователи пора­зительно единодушны в утверждении, что за послед­ние 9-10 тысяч лет, после изобретения подсечно­огневого земледелия, а чуть позднее и приручения домашних животных, генетический аппарат человека практически не менялся.

Другое дело, что большинство ученых не указывают, как же эти данные использовать в борьбе с лишним весом.

Поэтому придется мне рассказать об этом.

Оценивая современное питание племен бушменов на юге Африки, исследователи неожиданно выяснили, что питаются они по-прежнему, как и десятки тысяч лет назад их предки, бывшие охотниками-собирателями. Ученые-антропологи провели четкую аналогию и с удив­лением отметили, что их рацион идеально соответству­ет рекомендациям врачей Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по общему балансу белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и, соответственно, калорий в питании современного че­ловека. Эти племена по-прежнему ведут тот образ жизни, который человек вел десятки тысяч лет на заре истории.

А рекомендации врачей ВОЗ в плане здорового диети­ческого питания — это почти идеальные пропорции жиров, белков и углеводов в рационе современного человека, повышенная физическая и двигательная активность, а также витамины, ограничение соли и сахара и т. п.

Естественно это не призыв к сыроедению, абсолют­ному вегетарианству или рекомендации бросить все и немедленно отправиться собирать коренья и травы.

Спустя тысячелетия наша цивилизация вышла на новый эволюционный виток и сегодня пытается вос­создать принципы, по которым человечество жило боль­шую часть своего существования как биологический род Homo (и вид Homo sapiens), но в современных условиях, с современными продуктами питания и учитывая современный ритм жизни многих людей.

Последние исследования в области изучения генома человека внесли некоторые коррективы в недавние реко­мендации сегодняшнего дня.

Изобретение земледелия и культивирование зла­ков, а затем приручение, одомашнивание животных и создание животноводства определило постепенное раз­деление людей по особенностям питания на несколько генотипов, считает ряд исследователей, в том числе и я.

Большая часть людской популяции сохранила осо­бенности пищеварения и скорость обмена веществ своих предков охотников-собирателей, другая, став наибо­лее распространенной в Западной Европе — предков землевладельцев-земледельцев, а третьи— характерные особенности метаболизма кочевников-животноводов.

Некоторые исследователи считают, что в последнее тысячелетие (или чуть более) появился и новый генотип.

Одни ученые связывают его появление с великим смеше­нием рас в IV-V веках нашей эры и называют его генотипом «Загадкой», другие привязывают 4-й генотип к IV группе крови, забывая, что отличительными признаками крове­творения у различных людей являются не только группы, но и резус-факторы крови, которых на самом деле не два: положительный или отрицательный, а более, значит, и генотипов по их теории должно быть гораздо больше. Но делить генотипы питания на 8-10 видов не решаются, так как толком не могут разобраться и в четырех.

Самое интересное название такого генотипа «Люди Икс», и в его появлении ряд исследователей винят достижения современной цивилизации, так же как возникновение феномена подростковой акселерации в конце XX века, а затем почти полное непонятное торможение этих темпов к 2000 году.

Мы утверждаем, что генетический код наших пред­ков передал потомкам наследственную информацию таким образом, что определил 3 основных генотипа питания наших современников, объединив их не сход­ством внешних черт, но родством внутренних про­цессов, т. е. именно этот код определяет особенно­сти питания, пищеварения и обменных процессов в организме разных генотипов человека, как единого вида homo sapiens.

Но и теория четвертого, современного, генотипа имеет право на существование, и ему мы тоже посвятим несколько страниц в нашем повествовании.

Отступление от устоявшихся за тысячелетия норм плюс значительное снижение двигательной активности дали тот результат, который современные женщины часто видят на своей талии и бедрах.

Как возвратить или обрести такую привлекательную форму, чтобы любая женщина, глядя на твою стройную, подтянутую фигуру и летящую походку, подумала: «Господи, я всегда мечтала так выглядеть!» А мужчины, проходя мимо, открыли рты или, по крайней мере, оборачивались вслед?

Нет ничего невозможного!

Думаю, скоро вы убедитесь, что были правы, вос­пользовавшись диетой по генетическому коду. Обра­тившись к далекому прошлому, вы вернетесь в прекрасное будущее.

Итак, что для этого надо сделать.

Первое: определить, с помощью наших несложных тестов, свой биотип.

Второе: пройти недельную тест-диету на подтверж­дение своего биотипа и потерять первые ненужные килограммы. (7-дневная экспресс-диета по генетическо­му коду).

Третье: подобрать согласно нашим рекомендациям продукты питания, соответствующие своему генотипу и использовать особенности своего генетического кода в процессе повседневной жизни или очередной диеты.

Четвертое: убедиться в том, что фигура стано­вится все более стройной, подтянутой и продолжа­ет терять лишние килограммы (Месячный цикл диеты по генетическому коду).

Пятое: оценить свою привлекательность и учиться жить по-новому, будучи уверенной в себе и в своих силах.