ДЕНЬ ВОСЕМНАДЦАТЫЙ – ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ С КАШЕЙ
Но теперь станет чуть разнообразнее – мы добавляем к нашей каше жареный лук. Немного, не половину порции, конечно, но лук скрасит наше однообразие.
Итак, наши допустимые продукты на 4–7 день:
С утра 100–150 г кипятка.
Рис, пшено, пшеница, гречка – обязательно.
Редиска – обязательно.
Петрушка или сельдерей – по желанию.
Жареный лук – чайная ложка на тарелку каши.
О порциях и дозах: оказалось, что понятие «щепотка» у всех разное, поэтому кашу многие пересолили. Солить надобно готовую уже кашу сверху, чтобы вам было чуть-чуть несолоно. Ни в коем случае не солить кашу во время варки, крупа впитает большое количество соли.
Чайная ложка лука тоже не означает, что вы будете упихивать в ложку лук так, чтобы в чайную ложку полсковороды вошло.
Когда есть в каше лук, соли возможно меньше следует класть – лук прибавляет вкуса, и соль не так необходима. А вот каши можно есть, сколько вашей душеньке угодно: холодную и горячую, рассыпчатый рис или кашу-малашу – это на ваше усмотрение. Но не забывайте про Блокнотик – это самый важный наш действующий момент.